Recepten

Thuis aan de slag met de inspiratie die u tijdens uw bezoek aan Magnolia's heeft opgedaan?
Hier vindt u een groot aantal van de recepten van de executive chef van Magnolia's. Veel plezier!

Zalm uit de oven

Wat dit zalmrecept betreft: soms begrijp je niet hoe iets zó makkelijk te maken en zó spectaculair lekker kan zijn. En ja, die mayonaise gaat écht in de oven...

» lees meer

Boeuf bourguignon

Verhit in de braadpan de 25 g van de boter en bak hierin het spek uit. Schep het spek uit de pan en bak op een hoog vuur met 25 g boter, de blokjes vlees rondom bruin...

» lees meer

Lamsrack met muntrisotto en abrikozenjus

In pan 1 eetlepel olijfolie verhitten en rijstkorrels al omscheppend rondom glazig bakken. Fond en zout toevoegen en rijst onafgedekt in ca. 20 minuten gaar sudderen..

» lees meer